WIJN & SPIJS met John Gerards

Proef – Beleef – Geniet

SOFA Maastricht en Premier Cru Wijnen nodigen je uit voor een gastronomische avond met mooie wijn en spijscombinaties. Geniet van heerlijke wijnen, verfijnde gerechten en goed gezelschap in een warme omgeving.

Datum: 20 maart 2025
Ontvangst: 18:00 – 18:30 uur tot circa 22.30u
Locatie: SOFA Maastricht, Hoge Weerd 6

Wat kun je verwachten?

  • Een verfijnd 4-gangen diner
  • Perfect begeleidende wijnen zorgvuldig geselecteerd door John Gerards van Premier Cru Wijnen – per gang serveren we 2 soorten wijn om te vergelijken en het wijn-spijs verhaal extra te benadrukken. Bij het dessert hebben we de perfecte match al gevonden!
  • Verfrissende tafelwaters
  • Afsluitend koffie of thee

Prijs p.p. € 79,50 (aperitief, 4-gangen diner met begeleidende wijnen, tafelwaters en koffie/thee)

menu

  • Ontvangst met Cremant de Limoux
  • Amuse
  • Ceviche van zeebaars met gerookte rode biet, Spaanse peper en citrusvruchten
  • Gekonfijte kabeljauw met gegrilde groenten en romige dragonsaus
  • Diamanthaas met winterpeenpuree, flowersprout en rode port jus
  • Combinatie van Chocolade met Sinaasappel

Reserveren

Wil je graag deelnemen aan het wijn spijs diner?

Reserveren gaat als volgt: je kunt € 79,50 per gewenste deelnemer overmaken op rekeningnummer NL28RABO0330515993 t.n.v. Premier Cru Wijnen/J.Gerards o.v.v. SOFA diner. Deze betaling geldt tevens als bevestiging van je deelname.

Voor eventuele vragen: info@premiercruwijnen.nl

We hopen jullie te mogen verwelkomen op deze bijzondere avond!