SOFA Maastricht
Een hapje, drankje, uitgebreide lunch of gangen diner? Bij SOFA Maastricht kan het allemaal. Op een bijzondere plek waar stad en natuur samenkomen en een geheel vormen. Waar mensen elkaar ontmoeten en de tijd eventjes lijkt stil te staan. Een culinair hoogtepunt. Voel je welkom bij SOFA!
Maak alvast kennis met het SOFA team.
Menukaart
-
Broodje pittige tonijnmet Jalapeño, ei en augurk13,50
-
Broodje Heuvelland kroket2 rundvleeskroketten met salade en mosterd15,50
-
Broodje Burratamet tomatensalade, balsamico en basilicumpesto13,75
-
Broodje kip GadoGadomet koolsalade, gebakken uitjes en GadoGado saus14,50
-
Broodje Carpacciomet truffelmayonaise, salade en zongedroogde tomaten14,75
-
Zomerse SOFA salademet haricots-verts, artisjok, honingmosterddressing en krokantje van rozemarijn en knoflook
Supplement zalm € 7.50
Supplement kip € 6.5017,50
Broodjes tot 16.00 uur. Tijdens de lunch serveren wij ook de à la carte kaart en onze menu’s.
-
Ceviche van tonijnmet dashi -passievrucht vinaigrette, avocado crème, radijs en soja parels19,75
-
Vitello tonnatomet sugarsnaps, zongedroogde tomaat, gemarineerde groenten en tijm- honingcrumble18,75
-
Tomaten tartaarmet burrata, gegrilde perzik, balsamico Glaze en basilicum olie19,50
-
Gazpacho komkommer-watercressmet langoustinetartaar, citroen crème fraîche en kruidenolie
19,75 -
Geitenkaas moussemet gekonfijte biet, Gandaham, gel van Granny Smith en crumble van walnoten19,50
-
Courgette soepmet gerookte zalm en dille14,50
Voorgerechten serveren wij met boerenbrood. Extra supplement brood €5,00.
-
Runderentrecotemet wortel-gember puree, venkel, kruiden salsa en luchtige paddenstoelensaus34,50
-
Dagverse Vismet spitskool, Vadouvan Hollandaise, kruidencrumble en groene olie32,50
-
Canette Filetmet geroosterde gele biet, gebakken courgette en Krieksaus32,50
-
Parel Couscousmet gebakken snijbieten, artisjokken, saus van zongedroogde tomaten en tempura groenten28,50
-
Truffelpastamet champignons en Parmezaanse kaas26,50
-
Ravioli Quatro Fromaggiomet salie boter, krokante pancetta en rode biet saus26,50
Hoofdgerechten serveren wij met krokante aardappeltjes & warme groenten. Extra supplement: € 5,50
-
SOFA Summersorbetijs met rode vruchtensaus en slagroom12,50
-
Brownie (VEGAN & glutenvrij)met sinaasappel, vers fruit en sorbet ijs14,75
-
SOFA Blanchevanille-ijs met slagroom & chocoladesaus12,50
-
Tropische Cheesecakemet coulis van mango en vers fruit13,75
-
Koffie/theemet zoetigheden12,50
-
Affogatobolletje vanille- ijs met espresso7,50
-
Assortiment kaas4 soorten kaas met diverse compotten15,00
-
3-gangen menu€ 44,50
-
4-gangen menu€ 57,50
-
5-gangen menu€ 69,00
-
Supplement kaas in menu ipv dessert€ 5,50
De gerechten kunnen ter plekke gekozen worden uit de à la carte kaart!
Voor groepen boven de 10 personen kunnen we vooraf een keuze menu afspreken en een gepersonaliseerd menukaartje op tafel zetten.