SOFA Maastricht
Een hapje, drankje, uitgebreide lunch of gangen diner? Bij SOFA Maastricht kan het allemaal. Op een bijzondere plek waar stad en natuur samenkomen en een geheel vormen. Waar mensen elkaar ontmoeten en de tijd eventjes lijkt stil te staan. Een culinair hoogtepunt. Voel je welkom bij SOFA!
Maak alvast kennis met het SOFA team.
Menukaart
-
Broodje pittige tonijnmet Jalapeño, ei en augurk13,50
-
Broodje Heuvelland kroket2 rundvleeskroketten met salade en mosterd15,50
-
SOFA Gezondmet kaas, ei, salade, zongedroogde tomaat, augurk en ui13,75
-
Broodje Limburgse Hammet gemarineerde asperge15,50
-
Broodje Mortadellamet truffelmayonaise en zongedroogde tomaat16,50
Broodjes tot 16.00 uur. Tijdens de lunch serveren wij ook de à la carte kaart en onze menu’s.
-
Verse Tonijnmet glasnoedel, zeewiersalade, rettich en wasabi-yuzu dressing19,75
-
Ceviche van Zwaardvismet citrusdressing en frisse venkelsalade met dille-olie19,75
-
Pastramimet gemarineerde witte asperges en truffelmayonaise19,75
-
Terrine Eendmet foie gras, bietensalade, witte kersencompote en dragonolie19,75
-
Artisjok tartaarmet limoen-peper-mayo, ingelegde bloemkool en tempura van groenten18,75
Voorgerechten serveren wij met boerenbrood. Extra supplement brood €5,00.
-
Limburgse Aspergesoepmet ham en daslookolie17,50
-
Octopus risottomet groene asperges en chorizo19,75
-
Krokante Polentamet licht gemarineerde courgette en een luchtige citroensaus18,50
-
Lamsfiletmet doperwten- muntcrème, witte asperges, lamsjus en daslookolie36,50
-
Dagverse Vismet gebakken paksoi, citroengras- kerriesaus en kruidencrumble32,50
-
Licht gebakken tonijnsteakmet chimichurri en gegrilde paprikasaus32,50
-
Zachtgegaard kalfmet seizoengroenten en Hollandaisesaus33,50
-
Truffelpastamet champignons en Parmezaanse kaas27,50
-
Tortellini Geitenkaas-honingmet cherrytomaten, groene asperges met Hollandaisesaus en salieolie met notencrumble33,50
Hoofdgerechten serveren wij met krokante aardappeltjes & salade. Extra supplement: € 5,50
-
SOFA Summermet rijkgevulde rode-vruchtencompote13,50
-
Panna cotta van Kokos en Citroengras(Vegan en glutenvrij) met gel van passievrucht14,75
-
SOFA BlancheVanille ijs met slagroom en warme chocoladesaus12,50
-
Citroentaartjemet meringue en rode-vruchtensaus, citroenolie en munt14,50
-
Koffie/theemet zoetigheden12,50
-
Affogatobolletje vanille- ijs met espresso7,50
-
Assortiment kaas4 soorten kaas met diverse compotten15,00
-
3-gangen menu€ 47,50
-
4-gangen menu€ 60,00
-
5-gangen menu€ 72,50
-
Supplement kaas in menu ipv dessert€ 5,50
-
Huisaperitief€ 8,50
De gerechten kunnen ter plekke gekozen worden uit de à la carte kaart!
Voor groepen boven de 10 personen kunnen we vooraf een keuze menu afspreken en een gepersonaliseerd menukaartje op tafel zetten.