Valentijns 2025 @SOFA

Vrijdag 14 februari 2025

Ontvangst met een Romantisch Valentijns aperitief CAVA met Cranberry en Cranberry siroop (met en zonder alcohol te bestellen): € 8,50

3-gangen menu: €47,50

(inclusief tafelwater & koffie/thee na)

Voorgerecht

  • Carpaccio van rode biet: gegarneerd met een zachte geitenkaas, geroosterde walnoten en een honing-balsamico dressing of
  • Pastrami: met zongedroogde tomaat, truffelcrème, gemarineerde champignons en Parmezaanse kaas

Hoofdgerecht

  • Roodbaars: met krokante aardappeltjes, cherry tomaatjes, kappertjes en beurre blanc of
  • Bommerig hoender: met krokante aardappeltjes, gegrilde groenten en dragon- citrus jus

Desert

  • Chocolade dessert “to share”: met Vanille ijs en rood fruit

Wij zetten menukaartjes op tafel, nemen de keuzes ter plekke op en checken op de dag zelf of er uitzonderingen zijn. Wij houden uiteraard ook rekening met allergenen.