Voorgerechten
(voorgerechten serveren wij met boerenbrood)
Menu
TUSSENGERECHTEN
(tussengerechten serveren wij met boerenbrood)
AARDAPPEL-SPEKTAART
€17,50
met zachtgegaard Kuusj (Limburgs varken) en luchtige zuurkoolsaus
RISOTTO VAN WATERKERS
€15,60
met groene asperges en Parmezaanse kaas
ROMIGE SCHAALDIERENSOEP
€9,50
Hoofdgerechten
(hoofdgerechten serveren wij met aardappeltjes uit de oven en seizoengroenten. extra supplement groenten/aardappels/kleine salade € 4,50)
TRUFFELPASTA
€17,50
met bospaddestoelen en parmezaanse kaas
SKREIFILET
€27,50
met gekarameliseerde witlof, Champagnesaus en Avrugakaviaar
SNOEKBAARS
€27,40
met ui-gember shi-take compote en gepofte wilde rijst met sherrysaus
COMBI VAN BLACK ANGUS RUND
€28,00
met ui, diverse soorten radijs en portsaus
ZACHTGEGAARDE KALFSRIBEYE
€26,80
met ravioli van cèpes, bospaddestoelen en romige kalfsjus
NAGERECHTEN
CITRUSDESSERT
€9,75
met witte chocoladecrème
CHOCOLADEDESSERT
€9,75
combinatie van karamel en chocolade
SOFA BLANCHE
€9,50
vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
KOFFIE/THEE SERVIES
€7,50
met diverse zoetigheden
ASSORTIMENT KAAS
€10,75
met compote, limburgse stroop en notenbrood
SOFA MENU’S
Onze menu’s wisselen regelmatig omdat wij werken met seizoensgebonden producten. Wij vinden het belangrijk om kwaliteit te leveren met de producten die wij serveren. In het restaurant serveren wij een 3, 4 of 5-gangen surprisemenu. Uiteraard kun je zelf kiezen hoeveel en welke gangen.
Natuurlijk houden wij ook rekening met dieetwensen en allergenen. Daarnaast adviseren wij jou graag een bijpassende wijn die aansluit bij de gerechten. SOFA biedt een uitgebreid assortiment van meerdere open wijnen aan.
3-gangen menu
€ 36,50
4-gangen menu
€ 49,50
5-gangen menu
€ 60,00
Broodjes
(tot 16.00 uur)
FETA
€9,50
met komkommer en yoghurt
POMM’S
€9,50
2 biologische rundvleeskroketten met salade en mosterd op flaguette
POMM'S
€10,50
2 biologische garnalenkroketten met salade en mayonaise
BUIKSPEK
€9,50
met zuurkoolsalade en Limburgse mosterd
PIKANTE TONIJN
€9,50
met wasabicrème