Menu

TUSSENGERECHTEN

(tussengerechten serveren wij met boerenbrood)

SOEP VAN DE DAG
€9,50
GEROOSTERDE COQUILLES
€13,50
met luchtige saus van coquilles en geitenkaas
RISOTTO
€15,00
met gemengde bospaddestoelen en gebakken kalfszwezerik
GEBAKKEN EENDENLEVER
€15,00
met getruffelde parelgort en truffelchips

Hoofdgerechten

(hoofdgerechten serveren wij met aardappeltjes uit de oven en seizoensgroenten. extra supplement groenten/aardappels/kleine salade € 4,50)

TRUFFELPASTA
€16,50
met limburgse champignons en parmezaanse kaas
KWARTEL
€26,50
met artisjokken en rozemarijn-tijmsaus
ZEEBAARSFILET
€26,00
met rode linzen, geroosterde pompoen, pistache en makreelsaus
RODE POONFILET
€25,00
met inktvis, olijven-antiboise, luchtige dragonsaus en creme van bieslook
DRY-AGED RUND
€27,00
met meloes -en bosui en bearnaise saus
RUNDERTARTAAR
€24,50
160 gr met zacht ei, salade en krokante aardappel
HERTENBIEFSTUK
€26,50
met balkenbrij, gerookte aardappelpuree, biet, kool en wildjus

NAGERECHTEN

COMBINATIE VAN KARAMEL EN PASSIEVRUCHT
€9,50
DESSERT VAN DE DAG
€9,50
KOFFIESERVIES
€7,50
met diverse zoetigheden
ASSORTIMENT KAAS
€9,50
met vijgencompote, limburgse stroop en notenbrood

SOFA MENU’S

Onze menu’s wisselen regelmatig omdat wij werken met seizoensgebonden producten. Wij vinden het belangrijk om kwaliteit te leveren met de producten die wij serveren. In het restaurant serveren wij een 3, 4 of 5-gangen surprisemenu. Uiteraard kun je zelf kiezen hoeveel en welke gangen.

Natuurlijk houden wij ook rekening met dieetwensen en allergenen. Daarnaast adviseren wij jou graag een bijpassende wijn die aansluit bij de gerechten. SOFA biedt een uitgebreid assortiment van meerdere open wijnen aan.

3-gangen menu
€ 35,00
4-gangen menu
€ 47,50
5-gangen menu
€ 58,00

Bekijk onze uitgebreide wijnkaart

wijnen (PDF)

Broodjes

(tot 16.00 uur)

OSSENWORST
€9,50
speciaal recept van Slagerij Kusters met Amsterdams zuur en mosterdcrème
POMM’S
€9,50
2 biologische rundvleeskroketten met salade en mosterd op flaguette
POMM'S
€10,50
2 biologische garnalenkroketten met salade en citroenmayonaise op flaguette
LIVAR BUIKSPEK
€9,50
met avocado en ei
ZALM
€9,50
met crème fraîche, kappertjes en ui