Crossing Borders, a taste of Euregio

Crossing Borders, het grensoverschrijdende culinaire samenwerkingsverband, is opgericht in juni 2012. De restaurantgroep heeft als doel om samenwerkingen tussen collega restaurants mogelijk te maken binnen de Euregio. Hierbij is het de bedoeling om van elkaar te leren en gasten kennis te laten maken met collega’s over de grenzen. Sinds 2016 is SOFA ook hierbij aangesloten. Met veel plezier werken wij de afgelopen jaren samen met:

Wij organiseren gezamenlijk evenementen op de verschillende restaurantlocaties, waar Duitse, Nederlandse en Belgische gasten elkaar ontmoeten. Enkele voorbeelden hiervan zijn:

  • City Polo, waarvoor Crossing Borders de afgelopen 2 jaar het foodgedeelte heeft verzorgd.
  • Het Preuvenemint 2017, waar gerechten van Crossing Borders worden geserveerd in de stand van Sauter Wijnen.
  • Het jaarlijkse Expo Real in München waar Crossing Borders de gasten bij een stand uit Aken, verwend met een 5-gangen lunch.

Ons doel voor de toekomst is om nog meer en beter te gaan samenwerken met organisaties en/of bedrijven die zich ook op de Euregio richten.